Faisons rencontrer l’Art Culinaire avec l’Art Photographique

PHOTOGRAPHIE CULINAIRE

L’Art culinaire fait appel à tous les sens.
La sensation visuelle est le premier contact de la clientèle avec vos créations.

Laissez à vos réalisations et à votre savoir-faire l’occasion d’être sublimés en images.

Émoustillez les papilles et faites voyager grâce à de magnifiques photographies de vos mets.

La photographie culinaire sera un exhausteur de goût, une valeur ajoutée; elle deviendra l’ambassadrice de vos œuvres en provoquant chez vos clients un véritable éveil des sens.
Elle vous servira alors de reflet à votre créativité et invitera à découvrir votre univers.

Sebastien RATH

L’Art culinaire fait appel à tous les sens.
La sensation visuelle est le premier contact de la clientèle avec vos créations.

Laissez à vos réalisations et à votre savoir-faire l’occasion d’être sublimés en images.

Émoustillez les papilles et faites voyager grâce à de magnifiques photographies de vos mets.

La photographie culinaire sera un exhausteur de goût, une valeur ajoutée; elle deviendra l’ambassadrice de vos œuvres en provoquant chez vos clients un véritable éveil des sens.
Elle vous servira alors de reflet à votre créativité et invitera à découvrir votre univers.

 

En tant que créateur, l’esthétique est un élément incontournable de votre Art. Faisons rencontrer l’Art culinaire avec l’Art photographique.

Au même titre que la gastronomie demande des compétences et expériences, la photographie culinaire demande un sens de la mise en scène adapté (angle de vue, profondeur de champs, lumière, composition…).

Dans un véritable travail de collaboration autour de vos réalisations, je vous accompagnerai dans cette démarche créative.

Nos photographies seront alors la parfaite représentation de votre savoir-faire et le garant de votre succès.

La photographie culinaire deviendra une de vos meilleures cartes de visite.

EXEMPLES DE SUPPORT POUR VOS PHOTOS

Impression

Des photos haute résolution pour tous vos documents de communication destinés à l’impression professionnelle.

Numérique

Pour tous les autres supports numériques, ordinateur, tablette, téléphone, TV…

Site Internet

Des photos optimisées pour le web et destinées à votre site internet ou celui de vos partenaires.

Réseaux Sociaux

Publiez vos images sur Instagram, Facebook, Twitter…

LA DÉMARCHE CRÉATIVE

Le processus de création d’une photo peut être long et demander beaucoup d’expérimentation, voici un exemple animé de la construction d’une photo culinaire avec le même plat.
Puis ensuite, après la sélection de l’image finale, vient la post-production, en voici le résultat comparatif.
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Comment bien préparer votre session photo.

  • Nombres de plats ou recettes traitées dans une journée ?

    En une journée de shooting il est fréquent de traiter une dizaine de plats mais ce nombre peut varier en fonction de la complexité et du temps passé à mettre en place tous les accessoires. Il faut beaucoup de tests sur le choix des composantes d’une image et du travail des détails. Certains viennent plus naturellement que d’autres, et il n’est pas rare de travailler une bonne heure sur un seul plat.

  • Nombres de photos part plat ?

    Ce nombre peut varier, cela peut aller de 1 à 10, même si je prends énormément de clichés lors de la séance, ces prises ne sont souvent que des étapes pour arriver à un résultat accompli.

  • Le choix des plats ou recettes

    Il est primordial de choisir avec attention les plats ou recettes qui vous caractérisent et qui seront ceux qui représentent le mieux votre savoir-faire et le style de votre établissement.

  • L'importance des accessoires

    Les accessoires, vaisselles, serviettes, couverts, surfaces, etc. sont des éléments primordiaux à l’environnement visuel d’un plat, il permettent de l’immerger dans un univers, dans une image cohérente. Il est important d’y réfléchir et de choisir ceux-ci avant le jour du shooting. Nous discuterons de tout cela lors de notre rencontre, et je vous expliquerai pourquoi ceci est fondamental et comment l’on doit travailler ensemble pour sublimer vos créations grâce à ces accessoires.